Wie man gefrorene brokkoli schnell auftauscht

Gründe für den Verderb von gefrorenem Brokkoli
Obwohl das Einfrieren die Haltbarkeit von Brokkoli erheblich verlängern kann, kann er in manchen Fällen dennoch verderben.

Du solltest ihn immer zuerst in kochendes Wasser geben, damit er schneller gar wird. Falls Du Fragen hast, kannst Du Dich an den Kundenservice eis selber machen gefrorene früchte Fazit

Gefrorener Brokkoli muss etwa 8-10 Minuten kochen, bevor er fertig ist.

Möchtest du das Rezept nach deinen Vorlieben anpassen, kannst du dich gern von unseren Ideen inspirieren lassen.

Den gefrorenen Brokkoli kannst du beispielsweise mit Hähnchengeschnetzeltem in der Pfanne anbraten, mit Weißweinablöschen oder mit einem guten Schuss Sahneverfeinern.

TK-Brokkoli würzen

Wir würzen unseren TK-Brokkoli mit Salz und Muskat.

Außerdem ist es eine schonende Konservierungsmethode. Besonders Vitamin-C-reiche Gemüsesorten wie Brokkoli oder grüne Bohnen profitieren davon, wenn sie tiefgefroren werden. Wir haben die Top 10 der gesündesten Gemüsesorten für dich zusammengestellt. Gefrorene edamame zubereiten pfanne Appetit!

Aufgetauten Brokkoli in 90 Sekunden – Schnelle Methode

Du kannst den Brokkoli ganz einfach auftauen, wenn du ihn bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank liegen lässt.

Dazu kannst du ihn entweder im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen – je nachdem, wie du es am liebsten magst. So bleibt der Brokkoli knackig. Wenn Du Dir nicht sicher bist, kannst Du einfach alle 5 Minuten den Garzustand Deines Gerichts überprüfen. Wenn Du es eilig hast, kannst Du auch die Mikrowelle nutzen: Hier ist das Auftauen in der Regel innerhalb von zehn Minuten abgeschlossen.

Warum also nicht mal ein paar knackige Röschen in deinen Salat oder in einen Smoothie geben? Probiere es einfach mal aus!

Tiefkühlbrokkoli im Topf zubereiten – 2-4 Minuten

Du hast Lust auf Tiefkühlbrokkoli? Wenn Sie beim Auftauen oder Kochen einen seltsamen sauren oder fauligen Geruch wahrnehmen, bedeutet dies, dass der Brokkoli möglicherweise verdorben ist und nicht gegessen werden sollte.

Geschmack: Schmeckt der tiefgefrorene Brokkoli nach dem Auftauen auffällig weich, klebrig oder merkwürdig, bedeutet das, dass er möglicherweise verdorben ist.

Einfach unser Gewürz zugeben und schon kannst Du ein echtes Geschmackserlebnis genießen. Für alle 3 Fälle haben wir natürlich die leckersten Rezepte parat. Danach gibst Du die gewünschte Menge an Tiefkühlgemüse unaufgetaut in das kochende Wasser. Damit verleihst Du Deinem Gericht eine herbe und kräuterige Note. Dampfgaren ist eine gesunde und schmackhafte Alternative zum Kochen und Braten.

Diese Liste basiert auf den Punktzahlen, die jeder Sorte maximal 100 Punkte geben können. Der Tiefkühlbrokkoli ist schnell gar wie man gefrorener lachs in blechfolie kocht nur zwei bis vier Minuten muss er im kochenden Wasser sein, dann ist er bissfest und kann verzehrt werden.

Es ist also eine gute Wahl, wenn du auf ein knappes Budget achten musst. Aber achte darauf, dass er nicht zu weich wird.