Gefrorener blätterteig rezepte

So einfach und schnell wie mit diesem Rezept hast du bestimmt noch nie ein leckeres Croissant aus Blätterteig zubereitet. Und ist auch noch einfach gemacht. Dann sind Blätterteig-Zimtschnecken genau das Richtige für dich! Warm als Snack oder Vorspeise genießen.

5 Serviervorschläge

• Kombinieren Sie es mit einem einfachen Beilagensalat für eine leichte Mahlzeit.
• Mit einem Klecks Sauerrahm oder Tzatziki servieren.
• Genießen Sie es als Beilage zur Suppe.
• Ergänzen Sie eine Partyplatte mit Dips und anderen Vorspeisen.
• Packen Sie einen Snack für ein Picknick oder die Lunchbox ein.

Kochtipps

• Stellen Sie sicher, dass der Blätterteig gut aufgetaut, aber noch kalt ist, damit er leichter zu handhaben ist.
• Vermeiden Sie ein Überfüllen, damit die Taschen beim Backen nicht platzen.
• Verwenden Sie ein scharfes Messer oder einen Pizzaschneider, um den Teig sauber zu schneiden.
• Verschließen Sie die Ränder fest, damit die Füllung im Inneren bleibt.
• Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter auf und erhitzen Sie sie im Ofen, damit sie knusprig bleiben.

Ernährungsvorteile

• Spinat: Reich an Eisen, Ballaststoffen und Antioxidantien.
• Feta-Käse: Fügt Kalzium und einen würzigen Geschmack hinzu.
• Blätterteig: Sorgt für eine buttrige, flockige Textur.

Ernährungsinformationen

Nährwertangaben (pro Beutel – ergibt 8 Stück)

• Kalorien: 230
• Eiweiß: 6 g
• Kohlenhydrate: 18 g
• Fett: 15 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 1 g

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Einfache Zubereitung mit handelsüblichem Blätterteig.
• Knuspriger, goldbrauner Teig mit cremiger Spinatfüllung.
• Perfekt für jeden Anlass – Snacks, Partys oder schnelle Mahlzeiten.
• Individuell anpassbar mit Ihren Lieblingskäsesorten oder -gewürzen.

Fazit:
Diese Spinat-Blätterteigtaschen sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das Blätterteig mit einer würzigen Spinat-Käse-Füllung kombiniert.

Der Trick: Neben Lachsfilet kommen Pesto und gehackte Walnüsse in die Füllung. Du kannst sie selbst zubereiten oder fertige Brötchen kurz aufbacken – mit einer würzigen Soße sind sie ein echter Genuss.

Süße Blätterteig-Leckereien

Wer Süßes liebt, kommt mit Blätterteig voll auf seine Kosten. Für dieses leckere Dessert kann man viel Zeit aufwenden – oder man macht ihn einfach blitzschnell mit fertigem Blätterteig.

Im Rezept findest du die klassische Variante und viele Ideen für weitere Füllungen zum Ausprobieren.

Zum Rezept

Pizza-Zopf | Mit Salami und Mozzarella

Dieser Pizzazopf sieht kompliziert aus, ist aber simpel: Teig auf das Backblech legen, wie eine Pizza belegen. Um den Lachs im Gefrorenen kuchen auftauen wie lange zuzubereiten, stehst du nicht lange in der Küche, die Hauptarbeit macht der Ofen.

Zum Rezept

Apfelstrudel | Schnell und einfach mit Blätterteig

Leckeren Strudel gibt es natürlich nicht nur in herzhafter Variante.

Perfekt als Snack, Vorspeise oder auch als leichte Mahlzeit, einfach zuzubereiten und garantiert ein echter Hingucker!

Vorbereitungszeit

• Vorbereitungszeit: 20 Minuten
• Kochzeit: 25–30 Minuten
• Gesamtzeit: 50 Minuten

Zutaten

• 400 g gefrorener Blätterteig (aufgetaut)
• 300 g frischer Spinat (oder gefroren, aufgetaut und abgetropft)
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 100 g Fetakäse, zerbröckelt
• 50 g geriebener Parmesan
• 1 Ei, geschlagen (zum Bestreichen)
• 1 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1/4 TL Muskatnuss (optional)

Anleitung:
Füllung zubereiten:

• Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen .
• Die gehackte Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.
• Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen, bis er duftet.
• Den Spinat unterrühren und kochen, bis er zusammenfällt.

  Genieße die Vielseitigkeit und den Komfort deiner Heißluftfritteuse!