Schoko eis aus gefrorenen bananen

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Da sie viel natürlichen Fruchtzucker ins Spiel bringen, kann gegebenenfalls auf den Agavendicksaft verzichtet werden.

Ist der vorhandene Mixer nicht sehr leistungsstark, ein wenig Mandelmilch hinzufügen. Du hast die Wahl zwischen bunten Zuckerstreuseln, Haselnusskrokant, gehackten Nüssen, Kokosraspeln,… Stelle dir eine süße Mischung zusammen und verschönere deine gefrorenen Schokobananen ganz nach Belieben.

Übrigens: Die gefrorenen Schokobananen sind eine tolle Idee für den nächsten Kindergeburtstag.

Dann lassen sich die gefrorenen Bananen leichter durchmixen.

Nach diesem Rezept können - mit oder ohne Kakaopulver - auch andere Früchte und Beeren wie Mango, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren zu cremigem Eis verarbeitet werden.

Die Zutaten machen das Eis gesund und im Sommer garantiert es einen kühlen und köstlichen Start in den Tag.

Das Obst bereits am Vorabend einfrieren, nach dem Aufstehen kurz antauen lassen und wie beschrieben zu Eiscreme verarbeiten.

Nährwert pro Portion

Detaillierte Nährwertinfos
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Bananen-Avocado-Eis

Zitronen-Sorbet ohne Eismaschine

Rezept erstellt von

honey64

amzuletzt aktualisiert am

gefrorener rosenkohl bitter wollen Eis, Baby!

Ich hatte noch zwei überreife Bananen und etwas mehr als eine Tafel Ritter Sport Dunkle Halbbitter-Schokolade und dachte mir, das wird bestimmt lecker. Getestet habe ich das aber noch nicht. Sie sind an den schwarzen Punkten und Flecken auf der Schale zu erkennen. Auch beim Schälen, Schneiden und Aufspießen sowie wie transportiere ich gefrorene schnitzel Schmelzen und Eintauchen in die Schokolade können kann man gefrorenes fleisch schneiden, natürlich unter Aufsicht eines Erwachsenen, helfen.

Wir haben jede Menge weitere Ideen für selbst gemachtes Eis.

Eine ist cooler als die andere und sollte unbedingt ausprobiert werden! Und zwar kein schnödes Vanille, Schoko oder Erdbeere. Das Verzieren ist eine super Beschäftigung für Kids, die sich ihr Eis selbst zusammenstellen können. Zuckerstreusel, Kokosraspeln, gehackte Nüsse, Krokant

  1. Schäle die Bananen und schneide sie in zwei Hälften.

    Zubereitungszeit180 min. Gib die gefrorenen Bananenstücke in den Mixer und mixe sie so lange, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Wähle reife Bananen, denn je reifer sie sind, desto gefrorener blätterteig rezepte schmeckt dein Eis.

    Schäle die Bananen und schneide sie in kleine Stücke, abendbrei mit gefrorener muttermilch du sie einfrierst. Du kannst sie in einer Tüte oder in einer Dose aufbewahren und für die Zubereitung des Eis einfach aus dem Gefrierfach nehmen.

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    Außerdem benötigst du einen Mixer oder eine Küchenmaschine.

    30 bis 45 Min. zu einem cremigen Eis rühren lassen.

  2. Habe das Eis dann in zwei Dosen mit je ca. Koch & Ruhezeit

    Zubereitung

    1. Zunächst die Bananen schälen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.
    2. Die Bananenscheiben in einen Gefrierbeutel füllen und etwa 3 Stunden in den Gefrierschrank legen.
    3. Anschließend die noch nicht komplett tiefgefrorenen Bananenscheiben aus dem Gefrierschrank nehmen und in einen Mixer geben.
    4. Das Kakaopulver, den Vanillezucker und den Agavendicksaft hinzufügen und alle Zutaten auf der höchsten Stufe gründlich durchmixen, bis die Masse cremig ist.
    5. Das cremige Bananen-Schoko-Eis danach sofort in Dessertgläser oder -schalen füllen und servieren.

    Tipps zum Rezept

    Gut gereifte Bananen eignen sich am besten für dieses Rezept.

    Im Gegensatz zu herkömmlichem Eis enthält das Bananeneis keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Zuckerzusätze.

    Eis aus gefrorenen Bananen: Unser Fazit

    Eis aus gefrorenen Bananen ist eine gesunde und einfache Alternative zu herkömmlichem Eis. Du benötigst nur Bananen und einen Mixer und kannst das Eis nach Belieben variieren.

    Lege die Bananen anschließend nochmals für 15-30 Minuten in den Tiefkühlschrank.