Gemüseauflauf gefrorenem gemüse

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(Wenn das Gemüse aufgetaut in die Form kommt, reichen 50 Min. als Garzeit.)

Hat Dir unser Rezept Schneller Gemüseauflauf geschmeckt? Gemüse und die Hälfte vom Käse untermischen, alles verrühren.
  • Nun die Masse in der Form verteilen, mit dem restlichen Käse bestreuen und im Backrohr (mittlere Schiene/Gitterrost) für ca.

    Nährwert pro Portion

    Detaillierte Nährwertinfos

    • Schneller Gemüseauflauf

    Der schnelle Gemüseauflauf ist ist nachsitzen erlaubt, schmackhaft und gelingt mit diesem Rezept garantiert.

    Der Dill kann durch Thymian oder Peterli ersetzt werden.

    5 Minuten vorgaren.

  • Eier mit Milch und Sahne verquirlen.
  • Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
  • Das Gemüse in eine Auflaufform geben.
  • Lauchzwiebeln fein schneiden und darüber streuen.
  • Mit Eiermasse übergießen, mit Käse und Wie lange kann man eingefrorenes essen bestreuen.
  • Den Gemüseauflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 25 Minuten backen.

    • Den Auflauf als Beilage mit Fisch oder als Hauptgericht servieren.

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    Schneller Gemüseauflauf

    Zutaten für 8 Portionen

    485 kcal pro Portion

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    Zubereitung

    Schritt1von 2

    Den Backofen auf 200° vorheizen.

    Der Auflauf kann warm und kalt genossen werden.

    Foto Gutekueche.at

    Bewertung: Ø 4,4 (7.082 Stimmen)

    Zutaten für 2 Portionen

    Benötigte Küchenutensilien

    AuflaufformSiebKüchenreibe

    Zeit

    60 min. Datenschutzerklärung heilpraktiker muster kostenlos Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit Bröseln ausstreuen.

  • Das Gemüse in einem Sieb heiß abspülen und gut abtropfen lassen.

    Dafür eignen sich Erbsen, Mais, Peperoni, Broccoli, Zwiebeln, Rüebli, Zucchetti uvm. 40 Minuten bei Ober-Unterhitze backen.

    • Video zum Rezept

    Tipps zum Rezept

    Verschiedene frische Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian) über den Gemüseauflauf streuen.

    Die Größe der Auflaufform ist ca. Koch & Ruhezeit

    Zubereitung

    1. Für den Gemüseauflauf das Backrohr auf 200°C, Ober- und Unterhitze vorheizen.

      Den Fleischkäse und den Feta 1-2 cm groß würfeln und dazugeben, alles mischen. Gemüse und die Hälfte von dem grob geriebenen Mozzarella untermischen.

    2. Masse in eine gefettete Auflaufform füllen, mit dem restlichen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backrohr ca. Koch & Ruhezeit

      Zubereitung

      1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten.

        Gesamtzeit20 min. Den Auflauf im Backofen (Mitte, Umluft 180°) 1 Std. backen.

        Wer keinen sauren Rahm zu Hause hat, kann auch Frischkäse nutzen.

    Schritt2von 2

    Die Milch mit den Eiern verquirlen, mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen und in die Form gießen. Gesamtzeit20 min.


    Das gefrorene Gemüse in eine breite Auflaufform geben.

  • Für den Gemüseauflauf das Gemüse in einem Küchensieb mit heissem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
  • Rahm, Mehl und Eier verrühren und mit Salz, Pfeffer, Majoran sowie mit dem zerdrückten Knoblauch würzen.

    Schneller Kartoffelauflauf mit Kaisergemüse, Gouda und Sahne

    Portionen: 4 Torte gefrorene beeren | Zubereitung: 115 Minuten| Kalorien je Portion: 463 kcal

    Einen leckeren Gemüseauflauf bekommt man ganz einfach und schnell zubereitet.

    40 Minuten backen.

  • Vor dem Servieren mit dem Dill bestreuen.

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    • Tipps zum Rezept

    Wer lieber frisches Gemüse, statt dem Tiefkühlgemüse verwenden möchte, der rüstet, wäscht und schneidet das gewählte Gemüse klein und röstet es für wenige Minuten in einer Pfanne mit etwas Butter an.