Verwenden Sie 50-80g pro Portion (ca.
Ob als schnelles Frühstück, als erfrischender Snack oder als nährstoffreiche Ergänzung nach dem Sport – ein cremiger Spinat Smoothie versorgt dich mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Du kannst die Mango aber auch durch eine süße Birne, einen oder zwei saftige Pfirsiche oder einen knackigen Apfel ersetzen.
Für die Zubereitung solltest du zunächst den Spinat waschen.
Verwendest du zartes grünes Blattgemüse, wie Babyspinat, Feldsalat und junge Kohlblätter, wird die Konsistenz des Smoothies ebenfalls cremiger, da weniger Fasern enthalten sind.
#4 Grüner Smoothie mit Banane & Spinat
- 2 reife Bananen
- 5 reife Aprikosen (alternativ Nektarinen oder Pfirsich)
- ½ Bund Petersilie
- 2-3 Handvoll Spinat
- 400ml Wasser
- optional: etwas frisch gepressten Zitronensaft
Besonders cremig wird dieser Smoothie, wenn die Früchte sehr reif sind.
Verwendest du weniger Wasser, erhältst du eine gehaltvolle Smoothie-Bowl. Erfahre hier, was Grüne Smoothies und Grüne Säfte unterscheidet und was in deinem Fall die bessere Wahl ist.
Welches Blattgrün gibt es als Ersatz für Spinat in Grünen Smoothies?
So lecker und wertvoll frische Spinatblätter für Grüne Smoothies auch sind, du solltest unbedingt für Abwechslung sorgen.
Spinat gehört zu den besonders oxalsäurehaltigen Blattgemüsesorten, ebenso wie Mangold, Petersilie und die Blätter der Rote Wie man gefrorene wurstbälle backt oder Möhre.
Um gleichwertiges Blattgemüse für deinen Grünen Smoothie zu verwenden, kannst du zu Römersalat, Schwarz- und Grünkohl oder zu Kohlrabi-Blättern greifen.
Was gehört NICHT in den grünen Smoothie?
Ein Grüner Smoothie besteht idealerweise aus 70% Blattgrün und 30% reifem Obst.
Du solltest weder Nüsse noch stärkehaltiges Wurzelgemüse oder Haferflocken verwenden.
Egal, ob du einen klassischen, detoxenden oder proteinreichen Smoothie bevorzugst – mit diesen Rezepten findest du garantiert deinen Favoriten. Durch das Einfrieren bleiben bis zu 97% der Nährstoffe erhalten, während die Textur ideal für cremige Smoothies ist. Achten Sie auf blanchierte Ware ohne Zusatzstoffe. Idealerweise genießt du diesen Smoothie am Morgen anstelle eines Kaffees oder bevor dich das Mittagstief einholt.
Weitere Grüne-Smoothie-Rezepte für mehr Energie kannst du im Beitrag „Grüner Smoothie: 7 Rezepte für den täglichen Energy-Boost“ nachschlagen.
#3 Spinat-Smoothie-Rezept zum Fasten und Entgiften
- 1 Banane
- 1 Kiwi
- 1 grüner Apfel
- ¼ Salatgurke
- 2-3 Handvoll Spinat
- 3-4 junge Löwenzahnblätter
- 400 ml Wasser
Dieser richtig Grüne Smoothie mit Schneller kuchen mit gefrorenen beeren vegan enthält wenig Zucker bzw.
Nun kannst du alles für ca.