Wie lange brauchen gefrorene hähnchen cordon bleu in einer friteuse

Blätterteig ist ein schwieriger Kandidat. Sie brauchen Platz zum „Atmen“. Lecker soll es auch sein? Knusprige Kekse mit weichen Schokoladenstückchen gefrorene cordon bleu in heißluftfritteuse Inneren gehören zu den köstlichsten Süßigkeiten für alle Naschmäuler.

Das Cordon Bleu ist seit Jahren auch bei uns nicht mehr wegzudenken, wenn es um ein schnelles, gefülltes Kurzbratenstück geht.

Wie lange muss ich die Heißluftfritteuse vorheizen?

Die optimale Vorheizzeit beträgt etwa drei bis fünf Minuten. Je nach Gerät, Größe und Dicke der Schnitzel kann die Garzeit natürlich ein bisschen variieren.

(Aufback-) Brötchen 6 St. 6 min. Die einfache und schnelle Zubereitung macht dieses Rezept zu einem wunderbaren Alltagsbegleiter!

Wir haben noch eine ganze Reihe anderer, leckerer Cordon-bleu-Varianten für dich parat. Zuerst bei 180 Grad 8 – 10 Minuten backen. Dafür füllst und panierst du die Schnitzel wie im Rezept beschrieben, wickelst sie luftdicht in Frischhaltefolie und gibst sie eine gefrierfeste Dose.

Die klassische Füllung besteht aus einer Scheibe Kochschinken und Käse, meist Emmentaler oder Gouda. Probiere doch mal ein Schweinebauch-Cordon-bleu mit Kroketten und Erbsenpüree. Zeit für ein Feierabendgetränk!

Klopfe die Schnitzel zuerst flach.

Und wenn der Käse beim Herausnehmen frech herausblinzelt – Glückwunsch, du hast es richtig gemacht! Das Fleisch sollte nicht zu eng beieinander liegen, damit die heiße Luft gut zirkulieren kann. Lass das Hähnchen in der Heißluftfritteuse für 20 Minuten garen.

Kann man fertig panierte Cordon Bleu einfrieren?

Cordon bleu lässt sich auch einfrieren.

Die Garzeiten variieren je nach Fritteuse. Gefrorene Cordon Bleus mit etwa 5 cm Abstand auf ein Backblech in die mittlere Schiene des Ofens legen. Damit der Käse nicht ausläuft, wickelt man ihn einfach in einer der anderen Zutaten, etwa Schinken, ein. Zum Glück gibt es viele tolle Beilagen, die perfekt harmonieren. Ziehe sie dann durch das verquirlte Ei.

Wälze sie zum Schluss im Paniermehl.