Wie man einen gefrorenen truthahnburger würgt

Schließlich kann jeder einen Truthahn kochen, wenn nichts schief geht. Es wird wahrscheinlich nicht die Türkei des Jahres gewinnen. Aber so oder so, Sie möchten es definitiv nicht dort lassen.

Dies gibt Ihnen eine Vorstellung davon, wie „nah“ es ist, vollständig gekocht zu werden, und Sie können den Truthahn aus dem Ofen ziehen, bevor er verkocht und austrocknet. Die verlängerte Garzeit eines gefrorenen Truthahns erfordert jedoch ein Mandat a niedriger, langsamer Braten.

Die meisten Innereien sind im Truthahn eingefroren.

Legen Sie den Truthahn auf eine Bratpfanne.

Wie man einen gefrorenen Truthahn kocht

Verwalten Sie zuerst die Erwartungen Ihrer Gäste. Du wirst nur den Vogel braten.

Unter einem bestimmten Gesichtspunkt ist dies eine „sicherere Methode“, da ein gefrorener Truthahn keine mit Salmonellen beladenen Säfte über Ihr Waschbecken und Ihre Arbeitsplatte tropft.

Sie möchten die Garzeiten ändern, wenn Ihr Truthahn weniger oder mehr wiegt. Glücklicherweise scheinen sie heutzutage eher in Papier als in Plastik eingewickelt zu sein.

Sie können auch nicht frittieren oder grillen ein Truthahn, wenn er noch gefroren ist.

Wie schmeckt ein gefrorener gerösteter Truthahn?

Gebratene Puten, die aus gefrorenem Fleisch gekocht werden, erhalten keine besonderen Geschmacksauszeichnungen.

Sie können später zurückkommen und den Rest lesen, sobald der Vogel im Ofen ist und Sie „ein Glas Wein trinken. Heizen Sie den Ofen auf 325 °F vor. Das Kochen eines gefrorenen Truthahns dauert etwa 50 Prozent länger als das Kochen eines bereits aufgetauten Truthahns.

Entfernen Sie alle Plastikverpackungen oder -beutel.

Darüber hinaus kocht die Brust, die am meisten zum Überkochen und Austrocknen neigt, langsamer, wenn sie gefroren beginnt, sodass Ihr weißes Fleisch möglicherweise saftiger als gewöhnlich wird. Burger ruhen lassen

Nach dem Grillen die Patties 2–3 Minuten ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte besser verteilen.

Häufige Fehler beim Grillen von gefrorenen Burger Patties

🚫 Zu hohe Hitze: Führt zu verbrannter Außenseite und rohem Inneren
🚫 Zu häufiges Wenden: Die Patties sollten Zeit haben, eine Kruste zu bilden

Welche Burger Patties eignen sich am besten?

Nicht alle gefrorenen Patties sind gleich!

Sobald Sie die Sonde in den Oberschenkel eingeführt haben, bürsten Sie die Haut mit geschmolzener Butter, mit Salz und Pfeffer würzen und für eine weitere Gefrorene klöße warm machen wieder in den Ofen stellen. Das bedeutet, dass das Brustfleisch möglicherweise länger saftig und feucht bleibt.

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