Wie man eisgefrorenen joghurt macht

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Einfach Joghurt-Masse in den Gefrierbehälter der Eismaschine gießen und 15-20 Minuten (je nach Hersteller) gefrieren. Dann noch einmal umrühren und sofort verzehren.

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Das ist übrigens eine tolle Möglichkeit, die Kuchenreste zu verwerten.

Mit Saucen und Sirups

Sehr lecker schmeckt das Joghurt-Eis mit einer Karamell- und Schokosauce. Sobald der Joghurt gut durchgefroren und schön cremig ist, ist er genussfertig und kann mit einem Topping nach Wahl, zum Beispiel mit frischen Beeren und Nüssen, garniert werden.

Frozen Joghurt nach Wunsch mit Beeren, Fruchtpürees oder Keksen anreichern.

Frozen Joghurt selber machen – klassisches Rezept

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Springe zum Rezept

Frozen Joghurt ist die ideale Erfrischung für heiße Sommertage und eine beliebte Alternative zum klassischen Eis.

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mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. Schlage sie cremig auf und rühre sie dem Joghurt unter, bevor er ins Gefrierfach kommt.

Frozen Joghurt süßen

Meinen Frozen Joghurt habe ich mit Puderzucker gesüßt. Mit nur drei Zutaten kannst du mit diesem Gefrorene brombeeren gesund Frozen Joghurt selber machen.

Kuchen mit gefrorenen erdbeeren chefkoch griechischem Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer cremig rühren. Optional kannst du etwas cremig geschlagene Sahne dem Joghurt vor dem Einfrieren untermengen.

Paß die Menge an Puderzucker nach Geschmack an.

Viele Ideen dazu gibt es hier oben im Beitrag.

Nimm für ein veganes Eis eine pflanzliche Joghurt-Alternative.

Du kannst den FroYo auch in einer Eismaschine** herstellen.

Hast du nach diesem Rezept Frozen Joghurt selber gemacht? 6 Stunden ins Gefrierfach, rühre ihn dabei jede Stunde mit einem Schneebesen oder einer Gabel kurz, aber kräftig durch.

Wer beim Frozen Joghurt auf Puder- und Kristallzucker verzichten möchte, kann zu alternativen Süßungsmitteln greifen: neben flüssigem Honig können Zuckeraustauschstoffe verwendet werden, gefrorener spinat kochen Beispiel Erythrit oder Birkenzucker. Sobald die Masse durchgefroren und trotzdem noch cremig ist, ist der Frozen Joghurt fertig.

Verzehre den FroYo sofort mit beliebigen Toppings.

Verwende für eine cremige Konsistenz einen Naturjoghurt mit einem hohen Fettanteil.

Wie man eisgefrorenen joghurt macht

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Selbstgemachten Frozen Joghurt servieren

Häufige Fragen zu Frozen Joghurt:

Was ist der Unterschied zwischen Frozen Joghurt und Eis?

Kann ich Frozen Joghurt auch vegan zubereiten?

Toppings nach Wahl

Für eine cremige Konsistenz

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