Wie man kürbiskuchen aus gefrorenen kocht
Startseite / Wie man kürbiskuchen aus gefrorenen kocht
Überprüfen Sie den Kuchen in den ersten 55 Minuten vorsichtig und verringern Sie gegebenenfalls die Temperatur.
Wie man erkennt, wann der Kuchen fertig ist
Um die Fertigkeit zu prüfen, schütteln Sie die Form leicht. Das sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung.
Nach dem Auftauen hält sich der Kürbiskuchen im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage.
Gefrorene erbsen suppe die Krümel mit der geschmolzenen Butter, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Dieses Dessert kombiniert den traditionellen Geschmack von Kürbis, Zimt, Muskatnuss und Ingwer mit der erfrischenden Leichtigkeit eines gefrorenen Kuchens. Wir bieten Ihnen ein klassisches Rezept für Kürbiskuchen, das Ihre Gäste beeindrucken wird und eine warme Atmosphäre auf Ihrem Festtisch schafft.
Wie man Kürbiskuchen von Grund auf zubereitet
Zutaten für den Kuchen
Um den perfekten Kürbiskuchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- Gezuckerte Kondensmilch – 1 Tasse
Zubereitung und Backen des Kuchens
- Ingredienzien mischen: Schlagen Sie zuerst die Eier mit dem Kürbispüree.
Wie man mit gefrorenem Kürbis kocht
Wenn die Erwähnung von Kürbis Bilder von dampfenden Schüsseln mit hellorangeem Kürbis heraufbeschwört, die als Beilage gedient haben, werden Sie überrascht sein, wie vielfältig Sie das gefrorene Kürbis-Menü Ihrer Familie hinzufügen können. Stäbchenprobe nicht vergessen!
Um dies zu vermeiden, lassen Sie den Kuchen nach dem Backen nicht sofort abkühlen. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 175°C und backen Sie weitere 40-50 Minuten, bis der Kuchen fest ist.
Wie man den Kuchen serviert
Der klassische Kürbiskuchen kann alleine oder mit zusätzlicher Karamellsauce und Pekannüssen serviert werden, was dem Geschmack und der Textur eine besondere Note verleiht.
Werfen Sie den gewürfelten Kürbis mit ausreichend Öl, um sie leicht zu überziehen und fügen Sie die Kräuter und Gewürze Ihrer Wahl hinzu. Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn gut einwickelst und in den Gefrierschrank legst. Stelle sicher, dass er gut abgedeckt ist, um ihn frisch zu halten.
Ja, du kannst dem Kürbiskuchen deine Lieblingsgewürze hinzufügen.
Stelle die Form in den Kühlschrank, während du die Füllung vorbereitest.
Mache die Kürbisfüllung
- In einer großen Schüssel den Frischkäse und braunen Zucker miteinander vermischen, bis die Masse glatt ist.
- Kürbispüree, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Nelken, Vanilleextrakt und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Kürbismischung heben, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Fülle die Form
- Die Kürbisfüllung auf den gekühlten Keksboden gießen und glatt streichen.
- Die Form abdecken und mindestens 5 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Gefrierschrank stellen.
Serviere den Kürbiskuchen
- Vor dem Servieren den Kuchen etwa 10 Minuten antauen lassen.
Wie Sie Ihren gefrorenen Kürbis servieren, hängt von der Art des Kürbis ab und davon, wie er eingefroren wurde.
Schüsseln mit gekochten Paprikaschoten und Kürbis. Du kannst ihn bereits einige Tage im Voraus zubereiten, einfrieren und dann zum richtigen Zeitpunkt servieren – perfekt für stressfreie Festtage oder spontane Gäste. Lassen Sie ihn bei Raumtemperatur abkühlen, um Verformungen zu vermeiden.Wie man Kürbiskuchen aufbewahrt und einfriert
Vorbereitung des Kuchens im Voraus
Sie können den Kürbiskuchen im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis es Zeit zum Servieren ist.
Achte nur darauf, dass es ungesüßt ist.
- Wie lange muss der Kürbiskuchen gebacken werden?
Ein Tiefkühl-Kürbiskuchen sollte bei 175°C (Ober-/Unterhitze) etwa 45 bis 55 Minuten gebacken werden, bis die Füllung fest und die Oberfläche leicht gebräunt ist. - Kann ich den Kuchen direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen geben?
Es ist besser, den Kuchen erst im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur aufzutauen, bevor du ihn backst oder aufwärmst.Diese einfache Ergänzung kann in nur wenigen Minuten zubereitet werden.
Geheimnisse des perfekten Kürbiskuchens
Tipps für die perfekte Textur
- Verwenden Sie fertigen Kuchenteig, der es ermöglicht, die Füllung gleichmäßig zu backen, ohne die Struktur zu verändern. Backen Sie den Kürbis im Ofen, bis die Würfel außen braun sind.
Verwenden Sie die von Ihnen bevorzugten Kürbissorten oder kombinieren Sie mehrere Kürbissorten in Rezepten. Das Beste daran: Du kannst ihn ganz entspannt im Voraus zubereiten und hast so ein herrliches Dessert immer griffbereit.
Probiere ihn unbedingt aus und lass mich wissen, wie es dir gelungen ist! Durch seine einfache Zubereitung, die wandelbaren Zutaten und seinen herrlich saftigen Charakter eignet er sich perfekt für jede Gelegenheit kann eingefrorenes fleisch verderben vom spontanen Kaffeetrinken bis zum festlichen Anlass.
Stäbchenprobe machen.
- Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker, Glasur oder pur servieren.
- Verwenden Sie fertigen Kuchenteig, der es ermöglicht, die Füllung gleichmäßig zu backen, ohne die Struktur zu verändern. Backen Sie den Kürbis im Ofen, bis die Würfel außen braun sind.
Notes
- Kürbis unbedingt fein raspeln – das verbessert die Konsistenz.
- Stäbchenprobe nicht vergessen, um die Garzeit zu prüfen.
- Der Kuchen lässt sich wunderbar einfrieren.
- Schmeckt auch mit Apfelstücken oder Rosinen im Teig hervorragend.
- Zucker kann durch Banane, Honig oder Dattelsüße ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size:1 Stück
- Calories:260
- Sugar:16g
- Sodium:80mg
- Fat:13g
- Saturated Fat:2g
- Unsaturated Fat:10g
- Trans Fat:0g
- Carbohydrates:30g
- Fiber:2g
- Protein:4g
- Cholesterol:35mg