Pizzastein gefrorene pizza

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So kannst du leckere und knusprige Pizza an jedem Tag der Woche genießen!

Kategorien Häufige Fragen

Tiefkühlpizza auf dem Pizzastein backen: So gelingt Sie

Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wie Sie den Geschmack einer Tiefkühlpizza verbessern können (zumindest bei den Pizzen, bei denen es erforderlich scheint), habe ich eine Möglichkeit für Sie: Backen Sie Ihre Tiefkühlpizza auf einem Pizzastein.

Dann ist die Cozze Stahlbürste mit Edelstahlschaber am Ende ein unverzichtbares Utensil, um ihn zu reinigen. Verwende also nicht zu wenig, damit deine Pizza am Ende richtig lecker wird!

Pizzastein richtig bestäuben: So backst Du knusprige Pizza! Auch das wird das Geschmackserlebnis verbessern.

Welcher Pizzastein ist für Tiefkühlpizzen ideal?

Hier gibt es grundsätzlich keine Anforderungen.

Bei Pizzen mit Gemüsebelag (z.B. Eine gute Richtlinie ist, je größer der Ofen, desto höher die Temperatur. Dieses italienische Nationalgericht ist nicht nur bei Kindern sehr beliebt, sondern erfreut sich auch unter Erwachsenen großer Beliebtheit. Wenn du also selbst Brot backen möchtest, dann verwende am besten Olivenöl und gib es erst ganz zum Schluss in den Teig.

So hast du lange Freude an deinem Pizzastein.

Fazit

Um eine Pizza auf den Pizzastein zu bekommen, musst du zuerst den Pizzastein auf dem Grill oder im Ofen vorheizen. Mit diesem erzielen Sie ein optimales Ergebnis. Dadurch ist es viel einfacher, die Pizza zu bewegen und auf kann man tiefgefrorenes schnitzel braten Stein zu legen.

So bekommst du am Ende bestimmt ein leckeres und luftiges Ergebnis!

Reinige Deinen Pizzastein mit Grillhandschuhen in 10-15 Minuten

), die andere Seite ebenso für 10-15 Minuten über die Hitzequelle halten und anschließend den Stein mit einem weichen Tuch abwischen.

Wenn das dann erledigt ist und der Grill ist einsatzklar, solltest du unbedingt geeignete Grillhandschuhe tragen!

Damit das nicht mehr passiert, solltest Du mindestens 30 Minuten bei 250°C aufheizen. Wenn du deine Pizza noch knuspriger und goldbrauner machen möchtest, kannst du sogar bis zu 400°C gehen. Wenn die Pizza fertig ist, nimm sie vom Stein und genieße sie!

Du kannst einfach und schnell Pizza auf einen Pizzastein bekommen, indem du die Pizza auf den Stein legst und ihn dann in den Ofen tiefgefrorene gans auftauen. Je nach Dicke des Steins dauert dieses Aufheizen zwischen etwa 25 und 45 Minuten.

Die relativ kurze Backzeit von 3 bis 7 Minuten beschert Ihnen zudem den Vorteil, dass der Rand schön knusprig und kross wird und der Belag gleichzeitig nicht verkocht wird.

Eine wichtige Eigenschaft ist, dass der Stein hitzebeständig ist, damit du deine Pizza darauf backen kannst. Er bleibt also saftig.

Tipp: Belegen Sie die Tiefkühlpizza auch nach Belieben mit zusätzlichen frischen Zutaten. Warum? Dann haben wir einen Tipp für dich: Verwende auf jeden Fall Olivenöl! Sie sind hochwertig und stabil und können eine Temperatur von bis zu 1.200°C aushalten.

Das bedeutet, dass er während des Backvorgangs keine Inhaltsstoffe an das Backgut abgeben darf. Dann legst du die zu reinigende Seite des Pizzasteins nach unten, direkt über die Hitzequelle und lässt ihn dort für ca 10-15 Minuten liegen.


Dadurch sorgst Du dafür, dass die Pizza nicht an dem Stein haften bleibt.