Thermomix gefrorene erdbeeren eis

Ein Stück Küchenpapier zwischen den Deckel legen, um zu vermeiden, dass es beim Mixen staubt.

Schnelles Erdbeereis

Dieses einfache Rezept benötigt nur wenige Zutaten kann man gefrorene beeren essen ist im Handumdrehen zubereitet.

Zutaten:

• 75 g Zucker
• 350 g gefrorene Erdbeeren (TK)
• 100 g Sahne
• Frische Erdbeeren zum Garnieren

Zubereitung:

1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek.

   | Stufe 10 pulverisieren.

2. Die gefrorenen Erdbeeren zugeben und alles optigrill gefrorener lachs Sek. | Stufe 8 pulverisieren.
3. Den Rühraufsatz einsetzen und Sahne in den Mixtopf geben. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

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   Du kannst auch einen Teil der Sahne durch Schmand oder Frischkäse ersetzen und erhältst so eine andere Note des Eises.

   Welche Eissorten kann ich im Thermomix® zaubern?

   Die einfachste Art, Eis im Thermomix® zuzubereiten ist, gefrorene Früchte zu verwenden. Das Eis portionieren und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion: 194 KCAL | 2 G E | 8 G F | 28 G KH

So gelingt dein Erdbeereis im Thermomix® perfekt

Gib am Besten einzelne, gefrorene Erdbeeren in den Mixtopf und nicht einen ganzen Klumpen.

Im Sommer, wenn die Erdbeeren richtig schön süß airfryer gefrorene frühlingsrollen, reicht meistens auch schon ein Teelöffel meines selbst gemachten Vanillezuckers. Kommen wir zum Zucker. Statt der Erdbeeren kannst du auch andere Gefrorener blumenkohl ofen, Pfirsich, Mango oder auch Banane verwenden.

Wer diesen nicht mag, der verfeinert sein Eis einfach mit etwas Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft. Meine Favoriten: Himbeereis, Blaubeereis und Mango. So hat der Thermomix® es leichter, die Früchte gleichmäßig zu zerkleinern.

Jogurette-Erdbeer-Dessert im Thermomix

Dieses Dessert ist nicht nur bei Kindern beliebt und eignet sich für verschiedene Anlässe.

Zutaten:

• 1 Tafel Jogurette (gefroren)
• Gefrorene Erdbeeren
• Joghurt
• Stracciatella-Joghurt (optional)
• Sahne (nach Bedarf)
• Zucker

Zubereitung:

1. Die Tafel Jogurette über Nacht im Eisfach gefrieren.
2. Am nächsten Tag die Schokolade vom Papier befreien und zusammen mit den tiefgekühlten Erdbeeren und dem Zucker mit Hilfe des Spatels auf Stufe 8 im Thermomix zerkleinern.
3. Den Joghurt dazugeben, eventuell mit ein wenig Sahne weiter auf Stufe 4-5 verrühren.
4. Das Eis ist zum sofortigen Verzehr.

Weitere Dessert-Ideen:

• Quarkcreme mit Erdbeerpüree: Eine leichte und fruchtige Nachspeise, die in kleinen Gläsern serviert werden kann.
• Erdbeer-Rhabarber-Eis mit Mascarpone: Ein raffiniertes Dessert für besondere Anlässe.
• Erdbeereis am Stiel: Besonders beliebt bei Kindern und einfach zuzubereiten.

Wichtige Hinweise zur Verwendung des Thermomix

• Bitte beachten Sie die maximale Füllmenge Ihres Gerätes.
• Verwenden Sie beim Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber immer den Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt.
• Beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (2,2 Liter anstelle von 2,0 Litern).

  Ein cremiges Erdbeereis ist der Hit, wenn es draußen warm ist. Banane und Kirsche kann ich mir zum Beispiel ziemlich gut vorstellen. Kochmodus, persönliche Favoritenlisten, Wochenpläne und Einkaufslisten, neue Kollektionen, Gefrorenen spinat verfeinern, Tipps und Tricks, ALLE Magazine und Bücher warten auf dich!

  Cremiges Erdbeereis – Die Zutaten

  Für 4 Personen

  • 75 g Zucker
  • 350 g Erdbeeren (TK)
  • 100 g Sahne
  • einige frische Erdbeeren zum Garnieren

  Cremiges Erdbeereis – Die Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek.

     | Stufe 10 pulverisieren.

  2. Dann die gefrorenen Erdbeeren in den Mixtopf geben und alles 20 Sek. | Stufe 8 pulverisieren.
  3. Den Rühraufsatz einsetzen und Sahne in den Mixtopf geben. Umfüllen.
  4. Erdbeeren mit Saft in den Mixtopf füllen, je nach gewünschtem Feinheitsgrad 5-10 Sek./Stufe 10 aufsteigend pürieren und unter die beiseite gestellte Grundmasse heben.

     4 Std. ein, bevor du es zu Eis verarbeitest. Eine gefrorenen fisch backofen Alternative: Bananen. Es ist auch eine tolle Möglichkeit, überreife Früchte oder solche, die nicht mehr so ansehnlich sind, zu verarbeiten.

     Wie kann ich veganes Eis zubereiten?

     Statt Sahne kannst du ganz einfach Pflanzensahne oder -milch verwenden.

     Wichtig: Einmal angetautes Eis nicht erneut einfrieren – das kann Qualität und Sicherheit beeinträchtigen.